Ensaios de material japonês em contacto com alimentos
Introdução básica
Os regulamentos japoneses de ensaio de materiais em contacto com alimentos são controlados pelo Ministério da Saúde, Trabalho e Bem-Estar do Japão, Lei 370 de Saneamento Alimentar do Japão (Lei 370 de Saneamento Alimentar do Japão),denominada JFSL370..

O âmbito de controlo do ensaio japonês de contacto com materiais alimentares JFSL370 inclui principalmente metais, vidro, borracha, cerâmica, plásticos, papel, silicone, revestimentos orgânicos, madeira, etc.Existem 13 tipos de plástico, como o PVC., PE, PP, PS, PVDC, PET, PMMA, PC, PVOH, etc. Diferentes materiais têm itens de ensaio diferentes.

Os materiais comuns para os materiais japoneses em contato com alimentos são:
O âmbito de controlo da LWA 370 para materiais de qualidade alimentar inclui principalmente borracha, metal, vidro, cerâmica, esmaltes, plásticos, papel, revestimentos orgânicos e madeira.Japão JFSL370 tem diferentes itens de ensaio para diferentes materiais de ensaio.
Materiais comuns
O âmbito de controlo da LWA 370 para materiais de qualidade alimentar inclui principalmente borracha, metal, vidro, cerâmica, esmaltes, plásticos, papel, revestimentos orgânicos e madeira.Japão JFSL370 tem diferentes itens de ensaio para diferentes materiais de ensaio.
Produtos comuns
utensílios de mesa: tigelas, copos, facas e garfos, colheres, vasos, pratos, pratos, pauzinhos, bandejas, guardanapos, canudos, etc.;
utensílios de cozinha: facas, panelas, pás, bacias, descascadores, grelhas/forquilhas, etc.;
Eletrodomésticos de cozinha: sumoficadores, máquinas de leite de soja, máquinas de café, chaleiras, fornos, fornos de micro-ondas, fogões de arroz, armários de desinfecção, máquinas de lavar louça, misturadoras, torradeiras, capôs, fogões a gás,Cozinhas de indução, etc.;
Materiais de embalagem de alimentos: embalagem de plástico, sacos de conservação, caixas de conservação, latas de armazenamento, garrafas de temperos, latas fechadas, toalhas de mesa, papel, etc.;
Produtos para crianças: garrafas de leite, chupetes, dentes, vasos térmicos, aquecedores de leite, utensílios complementares de cozinha, etc.;
Todos os outros produtos que entram em contacto direto com os alimentos ou que possam entrar em contacto com eles são abrangidos pela gama de ensaio japonesa JFSL370.
Elementos de ensaio
1. Elementos de ensaio de plástico (geral)
· Chumbo: 100 ug/g de amostra
· Cádmio: 100 ug/g de amostra
· Dissolução de metais pesados: 1 ug/ml
· Consumo de permanganato de potássio: 10 ug/ml
· Limite geral de resíduos de evaporação: 30 ug/mlLimite especial ver requisitos de material correspondentes
2Resina fenólica, resina de melamina, resina de formaldeído de ureia
· Chumbo: 100 ug/g de amostra
· Cádmio: 100 ug/g de amostra
· Dissolução de metais pesados: 1 ug/ml
· Consumo de permanganato de potássio: 10 ug/ml
· Resíduo de evaporação: 30 ug/ml
· Dissolução de fenóis: 5 ug/ml
· Dissolução em formaldeído: solução de controlo negativa
3. Resinas sintéticas com formaldeído como matéria-prima (excepto as fenólicas, melaminas e formaldeído de ureia)
· Chumbo: 100 ug/g de amostra
· Cádmio: 100 ug/g de amostra
· Dissolução de metais pesados: 1 ug/ml
· Consumo de permanganato de potássio: 10 ug/ml
· Resíduo de evaporação: 30 ug/ml
· Dissolução de formaldeído: negativo
4Cloreto de polivinil PVC
· Chumbo: 100 ug/g de amostra
· Cádmio: 100 ug/g de amostra
· Dissolução de metais pesados: 1 ug/ml
· Consumo de permanganato de potássio: 10 ug/ml
· Resíduo de evaporação: 30 ug/ml
· Compostos de dibutiltina: 50 ug/g de amostra
· Cresol de fosfato: 1 mg/g de amostra
· Monómero de cloreto de vinilo: 1 ug/g de amostra
5. Polipropileno de PP, polietileno de PE
· Chumbo: 100 ug/g de amostra
· Cádmio: 100 ug/g de amostra
· Dissolução de metais pesados: 1 ug/ml
· Consumo de permanganato de potássio: 10 ug/ml
· Resíduo de evaporação: 30 ug/ml
6. PS poliestireno
· Chumbo: 100 ug/g de amostra
· Cádmio: 100 ug/g de amostra
· Dissolução de metais pesados: 1 ug/ml
· Consumo de permanganato de potássio: 10 ug/ml
· Resíduo de evaporação: 30 ug/ml
Substâncias voláteis: quantidade total < 5 mg/g; poli-PS espumado para alimentos quentes < 2 mg/g e estireno e etilbenzeno < 1 mg/g
7. Cloreto de polivinilídeo PVDC
· Chumbo: 100 ug/g de amostra
· Cádmio: 100 ug/g de amostra
· Dissolução de metais pesados: 1 ug/ml
· Consumo de permanganato de potássio: 10 ug/ml
Substâncias voláteis: quantidade total < 5 mg/g; poli-PS espumado para alimentos quentes
· Teor de bário: 100 ug/g de amostra
· Monómero de cloreto de vinileno: 6 ug/g de amostra
8. PET de tereftalato de polietileno
· Chumbo: 100 ug/g de amostra
· Cádmio: 100 ug/g de amostra
· Pesado: Dissolução de metais 1ug/ml
· Consumo de permanganato de potássio: 10 ug/ml
· Resíduo de evaporação: 30 ug/ml
· Dissolução de antimónio: 0,05 ug/ml
· Dissolução de germânio: 0,1 ug/ml
9. PMMA metacrilato de polimetilo
· Chumbo: 100 ug/g de amostra
· Cádmio: 100 ug/g de amostra
· Dissolução de metais pesados: 1 ug/ml
· Consumo de permanganato de potássio: 10 ug/ml
· Resíduo de evaporação: 30 ug/ml
· Dissolução do monómero do metilato de metacrilato: 15 ug/ml
10. PA de nylon
· Chumbo: 100 ug/g de amostra
· Amostra de cádmio 100 ug/g
· Dissolução de metais pesados: 1 ug/ml
· Consumo de permanganato de potássio: 10 ug/ml
· Resíduo de evaporação: 30 ug/ml
· Dissolução de caprolactam: 15 ug/ ml
11. Polimetilpenteno
· Chumbo: 100 ug/g de amostra
· Cádmio: 100 ug/g de amostra
· Dissolução de metais pesados: 1 ug/ml
· Consumo de permanganato de potássio: 10 ug/ml
· Resíduo de evaporação: 30 ug/ml
12. PC de policarbonato
· Chumbo: 100 ug/g de amostra
· Cádmio: 100 ug/g de amostra
· Dissolução de metais pesados: 1 ug/ml
· Consumo de permanganato de potássio: 10 ug/ml
· Resíduo de evaporação: 30 ug/ml
· Teor de bisfenol A (incluindo fenol e p-tert-butilfenol): 500 ug/g
· Carbonato de difenilo: 500 ug/g
· Aminas (trietilamina, tributilamina): 1 ug/g de amostra
· Bisfenol A dissolução (incluindo fenol e p-tert-butilfenol): 2,5 ug/ml
13. Resina de álcool de polivinil
· Chumbo: 100 ug/g de amostra
· Cádmio: 100 ug/g de amostra
· Dissolução de metais pesados: 1 ug/ml
· Consumo de permanganato de potássio: 10 ug/ml
· Resíduo de evaporação: 30 ug/ml
14Resina de ácido poliláctico
· Chumbo: 100 ug/g de amostra
· Cádmio: 100 ug/g de amostra
· Dissolução de metais pesados: 1 ug/ml
· Consumo de permanganato de potássio: 10 ug/ml
· Resíduo de evaporação: 30 ug/ml
· Dissolução total de ácido láctico: 30 ug/ml
15De borracha (excepto chupetes)
· Chumbo: 100 ug/g de amostra
· Cádmio: 100 ug/g de amostra
· Dissolução de metais pesados: 1 ug/ml
· Resíduo de evaporação: 30 ug/ml
· Dissolução de fenóis: 5 ug/ml
· Dissolução de formaldeído: negativo
· Dissolução de zinco: 15 ug/ml
· 2- mercaptoimidazolina: negativo
16chupeta de borracha (1g de amostra + 20 ml de solução de dissolução a 40°C durante 24h)
· Chumbo: 100 ug/g de amostra
· Cádmio: 100 ug/g de amostra
· Dissolução de metais pesados: 1 ug/ml
· Resíduo de evaporação: 30 ug/ml
· Dissolução de fenóis: 5 ug/ml
· Dissolução de formaldeído: negativo
· Dissolução de zinco: 15 ug/ml
17. latas de metal (excepto para contacto com alimentos secos não gordurosos)
· Dissolução de arsénio (como As2O3): 0,2 ug/ml
· Dissolução de cádmio: 0,1 ug/ml
· Dissolução de chumbo: 0,4 ug/ml
· Dissolução de fenóis (revestimento): 5ug/ml
· Dissolução de formaldeído (revestimento): negativo
· Resíduo de evaporação (revestimento): 30 ug/ml
· Epicloro- hidrina (revestimento): 0,5 u/ ml
· Cloreto de vinilo (revestimento): 0,05 ug/ml
18Vidro, cerâmica, esmalte
· Dissolução do chumbo
· Dissolução de cádmio